Убойный ангел Докуро

Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом, известным винным критиком, распознавать сорта вин, анализировать их вкус и запоминать характеристики. Несмотря на полученные знания, герой решает не продолжать семейное дело и устраивается в компанию по продаже пива, избегая работы в винодельческой индустрии. После смерти отца он узнает содержание завещания: все имущество достанется тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

До этого Ютака усыновляет Иссэя Томинэ, опытного сомелье с высокой подготовкой, и делает его вторым претендентом на наследство. Оба участника получают список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить их соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции.

Иссэй действует более методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня. Соперничество между претендентами строится на их подходах к поиску и навыках идентификации вин. Успех каждого зависит от способности интерпретировать описания и находить редкие образцы в условиях ограниченного времени.