Забить на последней секунде

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного критика, который с раннего возраста обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики различных напитков. Несмотря на полученные знания, он принял решение отказаться от продолжения семейного дела и устроился работать в компанию, занимающуюся продажей пива, избегая участия в винной индустрии. После смерти отца Сидзуку узнал содержание завещания: все имущество будет передано тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

Перед этим Ютака Кандзаки усыновил Иссэя Томинэ, обладающего высоким уровнем подготовки и опытом работы сомелье, сделав его вторым претендентом на наследство. Оба участника получили список, содержащий описания редких вин, которые необходимо найти и подтвердить соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, сталкиваясь с необходимостью посещать различные регионы, винодельни и частные коллекции.

Иссэй действует более методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня. Конкуренция между двумя претендентами становится центральным элементом сюжета, по мере того как каждый из них применяет свои навыки и ресурсы для выполнения условий завещания. Исход соревнования определит не только обладателя наследства, но и дальнейший путь обоих персонажей в мире виноделия.